つばくらめさんのレビュー

すべて風味良くとても美味しかったです。 米粉系クッキーのやさしい香りとホロホロ感、塩バターサブレの塩味の効いたバターの風味とさくさく感は家族全員手が止まらなくなりそうでした。黒糖は黒糖というより珈琲のような風味を感じました。 今度は自宅用に加え贈り物としても購入したいと思います。 ただ、少し気になる点は原材料名の表記です。「食塩不使用バター」が「国内製造」となっているのは国産牛乳を国内加工しているのかそれとも輸入牛乳を国内加工しているのか、という点と、国産を使用しているならば「米粉」に「国産(できれば産地)」と付加すべきですし、「小麦粉」も国産のものなのか外国産のものなのかは明記していただけるとありがたいです。 食べものは口から身体に取り込むもの、「材料選びからのこだわり」という点も購入の大きな選択の要素となっていますので、細かいことを言うようですがそのこだわりの内容は明記していただければありがたいです。 缶裏の原材料名からも一緒に入っている小さなパンフレットからも抹茶クッキーが米粉なのか小麦粉なのか、はたまた両方使用しているのかはわかりませんので、できれば各クッキー毎の原材料名と産地等表記するのが一番よいと思います。 完全グルテンフリーのクッキーもあるといいですね。